Depuis plus de 20 ans, des recettes originales, pleines de goût et bonnes pour la santé
sont proposées par les artisans qui concourent
au Prix Goût et Santé, organisé par MAAF Assurances.
Aujourd’hui, retrouvez-les toutes dans notre guide des recettes !

Salé

Vague forestière Landaise
Vague forestière Landaise
Kmensec
Kmensec
Dôme de saumon sauvage
Dôme de saumon sauvage
Piperade de homard et jambon Basque
Piperade de homard et jambon Basque
Tataki de thon au taboulé et au chanvre
Tataki de thon au taboulé et au chanvre
Rex du Poitou
Rex du Poitou
Le Pain façon galette aux fruits de mer, st jacques et fondue de poireaux
Le Pain façon galette aux fruits de mer, st jacques et fondue de poireaux
Tartare d’alose sauvage du Bassin de Loire au fenouil et tomate séchée
Tartare d’alose sauvage du Bassin de Loire au fenouil et tomate séchée
Tatin de poireaux et tomates, ceviche de saint-jacques, jus de persil
Tatin de poireaux et tomates, ceviche de saint-jacques, jus de persil
Terrine de saumon
Terrine de saumon